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          衛計委新批準的4種食品相關添加劑

          時間:2016-11-21 16:54:06   瀏覽次數:0   來源:興諾科技

           [導讀] 國家衛計委發布《關于N,N,N′,N′-四(2-羥丙基)己二酰胺等4種食品相關產品新品種的公告》,批準N,N,N',N'-四(2-羥丙基)己二酰胺 ?、1,8-二-4-甲苯氨基-9,10-蒽二酮 、甲醛和2-甲酚的聚合物 和甲醛、苯酚和對叔丁基苯酚的聚合物四種物質用于食品接觸用涂料物質。本文對四種物質進行解讀,介紹了四種材料的背景資料和工藝必要性。

            一、N,N,N',N'-四(2-羥丙基)己二酰胺 
          (一)背景資料。N,N,N',N'-四(2-羥丙基)己二酰胺常溫下為白色固態,密度為1.24 g/cm3,熔點為110℃。本次批準該物質作為食品接觸材料及制品用添加劑新品種用于涂料中。美國食品藥品管理局、荷蘭衛生福利和運動部均批準該物質用于食品接觸用涂料。 
          (二)工藝必要性。在涂料體系中,該物質作為交聯劑,其羥基與懸浮劑的羧基基團發生酯化反應,產生交聯作用。 
          (三)使用注意事項。利用該物質生產的涂層厚度不超過15微米,僅限于在室溫下使用,不得重復使用,不得用于接觸嬰幼兒配方食品和母乳,不得用于輻照。 
            二、1,8-二-4-甲苯氨基-9,10-蒽二酮 
          (一)背景資料。1,8-二-4-甲苯氨基-9,10-蒽二酮為紫色固體粉末,無氣味,不溶于水和醇類,熔點為210℃,性質穩定。我國GB 9685-2008已批準該物質作為著色劑用于聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET)和聚氯乙烯(PVC)中,本次批準其使用范圍擴大至聚碳酸酯(PC)。法國衛生部將其列于允許用于食品接觸材料及制品的著色劑名單中。日本衛生烯烴與苯乙烯塑料協會將其列為生產食品器具、包裝容器用添加劑,可作為著色劑應用于PC中。 
          (二)工藝必要性。該物質是一種紫色染料,能使PC呈現出一種特殊的紫色,并賦予其透明的效果,目前已批準的其他著色劑無法達到此效果。 
          (三)使用注意事項。添加了該物質的PC材料及制品使用溫度不得高于121℃。 
            三、甲醛和2-甲酚的聚合物 
          (一)背景資料。甲醛和2-甲酚的聚合物常溫下為液態, 沸點118℃,不溶于水, 可溶于醇類、酮類溶劑。本次批準該聚合物作為食品接觸材料及制品用樹脂新品種用于涂料中。美國食品藥品管理局批準該物質用于食品接觸用涂料,歐洲委員會將其所有單體列入食品接觸用涂料使用物質清單中。 
          (二)工藝必要性。該物質作為涂料的主要成膜物質,是涂料體系的基本組成部分。 
            四、甲醛和苯酚,對叔丁基苯酚的聚合物 
          (一)背景資料。甲醛和苯酚,對叔丁基苯酚的聚合物常溫下為液態, 沸點118℃,不溶于水, 易溶于乙醇、丙酮。本次批準該聚合物作為食品接觸材料及制品用樹脂新品種用于涂料中。美國食品藥品管理局批準該物質用于食品接觸用涂料,歐洲委員會將其所有單體列入食品接觸用涂料使用物質清單中。 
          (二)工藝必要性。該物質作為涂料的主要成膜物質,是涂料體系的基本組成部分。

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